Блендер – это кухонный электрический прибор для измельчения пищевых продуктов, а также приготовления смесей, путем взбивания, резки, колки.
Покупаете блендер – сразу отбросьте критерий «лучший из недорогих». Таких не бывает априори. Бывают бюджетные устройства, среднего и профессионального класса. Решили выбрать блендер недорогой и хороший – смотрите на средний класс.
Профессиональная техника предназначена для ресторанного бизнеса, где блендер реже простаивает, чем работает. И цена на подобные устройства соответствующая. В бюджетном классе дешевая техника, которая снабжена двигателем сомнительного качества.
Выбрать ручной блендер недорогой и хороший
В среднем классе Bosch, Braun и Kenwood – всего 3 бренда, которые дают на собственную продукцию гарантию сроком свыше одного года. И выполняют обязательства – меняют при поломке, либо возвращают деньги. Остальные изготовители выдают только красивые гарантийные талоны. Но когда возникают проблемы, начинаются «танцы с бубном» — продавец ссылается на дилера, а тот показывает на магазин, как на официального представителя.
В разрезе трех брендов – процент поломок не превышает 0,1%. И то, зачастую проблема из-за перегрева двигателя, при неправильной эксплуатации устройства. Любят пользователи эксплуатировать режим «турбо», который предназначен для резки твердых продуктов и колки льда.
Погружной блендер: критерии выбора
Мощность. 400-600 Ватт хватит для любых задач. Лучше посмотреть на наличие переключателя скоростей. Например, для приготовления жидких смесей, понадобится малая скорость вращения ножей. Иначе молоко или пюре будут разбрызганы по всей кухне.
Комплектация. Мерный стакан для приготовления смеси – важный аксессуар в комплекте с блендером. Производители добавляют в набор и венчик для взбивания жидкостей. Того же протеина.
Материал ножки. Пластик легче, но металл надежнее. Нержавеющая сталь – лучшее решение для покупателя. Сломать металлическую ножку невозможно, а пластик легко – например, при работе с мясом, если попадется кусочек кости.
На рынке сотни предложений других брендов, продукция которых в 2-3 раза дешевле. Но и в сети интернет сотни видео обзоров, которые демонстрируют поломки ширпотреба. Лучше выбрать ручной блендер один, но на 5-10 лет эксплуатации, чем ежегодно, ругаясь на изготовителя, подыскивать нового кухонного помощника.
