Home / Спортивное питание / Цитрат и карбонат кальция: отличие, обзор
Цитрат и карбонат кальция: отличие, обзор

Цитрат и карбонат кальция: отличие, обзор

Кальций – это химический элемент, щелочноземельный металл.

Карбонат кальция – это химическое соединение соли угольной кислоты и кальция.

Цитрат кальция – это химическое соединение гидроксида кальция и лимонной кислоты.

Выдержки из курса химии вряд ли помогут читателю понять, что лучше использовать для восстановления собственного организма. Поэтому попробуем изучить проблему и найти решение с точки зрения классической биохимии.

Чистый кальций – биологически активная добавка

Ускорить восстановление костных тканей, предотвратить остеопороз, создать лучшие условия для роста – интернет засыпает пользователя рекомендациями по употреблению кальция в чистом виде. Что только не предлагается – грызть яичную скорлупу, мел, известь, покупать таблетки и порошки, содержащие щелочноземельный металл в чистом виде.

Всегда обращайтесь к проверенным источникам. Доверять интернету нельзя – десятки книг, учебников и научных статей принесут больше пользы.

Цитрат и карбонат кальция: отличие, обзор

 

Кальций в чистом виде нестабилен. Он мгновенно взаимодействует с кислородом, влагой, углекислым газом, создавая чаще вредные соединения. Отсюда и отравления. Грызете яичную скорлупу, думая, что питаете организм кальцием – ошибаетесь. В кислотную среду желудка попадают вредные химические соединения, которые вызывают отравление. Да, и кальций, который все равно извлечется организмом и пойдет на построение костной ткани. Неужели нет других, более эффективных решений?

Карбонат кальция – недорогая альтернатива

Углекислый кальций – стойкое химическое соединение. При попадании в желудок, препарат не создает в кислотной среде вредных побочных продуктов. Но при попадании в кишечник, усваивается карбонат плохо. Для расщепления соединению требуется катализатор. Примечательно, что об этом умалчивают врачи и диетологи. И только продавцы спортивного питания рекомендуют запивать карбонат кальция густым консервированным томатным или морковным соком. Именно консерванты выступают катализатором для освобождения кальция из карбоната.

Цитрат и карбонат кальция: отличие, обзор

Цитрат кальция – дорогое и результативное решение

А вот цитрат практически безвреден и без катализаторов 100% усваивается организмом. Официально, продукт признан БАДом, по в мире биохимии, цитрат кальция относится к гормональной группе биодобавок. В книге «Биохимическая фармакодинамика» автор И.С. Чекман уточняет, что цитрат кальция угнетает паратиреоидный гормон.

Цитрат и карбонат кальция: отличие, обзор

С одной стороны, паратгормон вымывает катионы кальция из крови. Но и участвует в регулировании химического элемента в организме. Соответственно, детям и беременным женщинам, цитрат кальция противопоказан. Ведь при строительстве скелета нельзя нарушать природный баланс. В разрезе детей: речь идет о парнях и девушках возрастом до 18-20 лет.

Снижение иммунитета, нарушение свертываемости крови, остеопороз, аллергия – болезни из-за недостатка кальция в организме. Понятно, что принимать добавку надо – остается выбрать только, в каком виде лучше по результативности и стоимости.